Ristorante Eden


Ristorante Eden
Via Armando Diaz, 5 – Rapallo GE
tel. 0185 50553 – website

Ristorante EdenUn ristorante a misura d’uomo che senza fronzoli e specchietti ti dia la garanzia di genuinità portandoti a tavola il pesce fresco, appena pescato. Sto parlando del pesce del Mar Ligure. Questo pesce ha quell’incomparabile profumo e quel sapore tutto particolare che i genovesi etichettano con l’eponimo di arzillo o arzilio. E’ un odore di freschezza marina tutto particolare che predispone ad una buona digestione del pesce. Tant’è che lo si può consumare anche crudo senza alcun problema.